手前味噌
ご覧いただきありがとうございます。
東京都板橋区大山の自宅サロン
女性専用・1日1名様限定
ほのかな香りと優しいタッチでカラダとココロが和らぐ時間(とき)を…
aromatherapysalon
朋香(ほのか)
セラピストのともこです。
今日でちょうど半年だったのと、父の誕生日だったのでオープン。
こちらが…
塩の重石上に溜まり醤油。
重石を外し
溜まり醤油を退けたところ。
溜まり醤油。
まずはお味噌だけ味見。
普段食べているお味噌より甘く感じ、大豆と麹の甘さかなーと。
そのあとは味噌キューで。
キュウリと食べると程よい塩味で、『いくらでも食べられるね(by母)』
手前味噌ですが…😁
…と言っても、作ったのほぼ夫でした(笑)
最後までお読みいただいきありがとうございました😊
明日も笑顔が溢れる1日になりますように…✨