旬の食べ物をいただく

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東京都板橋区大山の自宅サロン

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ほのかな香りと優しいタッチでカラダとココロが和らぐ時間(とき)を…

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朋香（ほのか）

セラピストのともこです。

今日は処暑ということもあるのか、少し気温も落ち着きいているようですね。

先日虫の音を耳にしましたが、けっこう暑い日ではあったので、気温だけで虫は季節を判断するのか？と疑問に持ちました。

人間が1番体内時計に狂いがありそうです。

さて、そんな季節になったためか、梨をいただきました。

梨は…

⚫︎疲労回復:アミノ酸のひとつ、アスパラギン酸が含まれており、夏バテなどに効果があります。

⚫︎咳止め、解熱効果:甘く、清涼感のあるソルビートは、糖アルコールで、咳止めや解熱効果があるとされています。

⚫︎消化促進:タンパク質を分解する消化酵素のプロテアーゼを含んでおり、食後のに食べることによって消化を助けます。また、お料理に使えば、お肉を柔らかくすることができます。

⚫︎高血圧予防:果物に含まれているカリウムは、利尿作用があり、体からナトリウムを排出する働きがあるため、高潔症の予防や、むくみ解消、デトックス効果が期待できます。

⚫︎血糖値の急激な上昇、糖質、脂肪の吸収抑制:梨の不溶性の食物繊維が多く、大腸で水分を取り込んで便のかさを増し、腸の蠕動（ぜんどう）運動を促進させる働きや、腸内の有害物質を吸着し、体外へ一緒に排出する働きもあります。

⚫︎美肌効果:含まれているビタミンCは、皮膚のハリや健康な身体をつくるために必要な、コラーゲンの生成を手助けする働きと、さらに強い抗酸化作用が、シミを予防する効果があります。すでにできてしまったシミに対しては淡色化し、目立ちにくくするといった効果を得られるでしょう。また、白血球の働きを活性化させることで免疫力を高め、病気を予防する効果も期待できます。

など、やはり旬のものはその季節に必要な栄養があるんですよね。

その時期に必要な栄養素を、その時期にできる食べ物をいただく。

そんな、当たり前の生活、人間が1番崩れているような。

季節の食べ物、行事を大切に、丁寧に暮らしたいと思う年齢になったようです。