秋の味覚
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東京都板橋区大山の自宅サロン
女性専用・１日１名様限定
ほのかな香りと優しいタッチでカラダとココロが和らぐ時間(とき)を…
aromatherapysalon
朋香（ほのか）
セラピストのともこです。
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第9回大山ハッピーゼミ
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定員全日2名
①9月 3日(日)10:30〜11:45 残席1名
②9月 7日(木)13:30〜14:45
③9月 9日(土)13:30〜14:45 残席1名
④9月12 日(火)10:30〜11:45 🈵席につき受付終了
⑤9月15日(金)13:30〜14:45
⑥9月18日(月・祝)10:30〜11:45
⑦9月20日(水)10:30〜11:45
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🍀初めてのアロマセラピーとハンドマッサージ🍀
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今日は、時間により豪雨や雷雨で、スッキリしない１日でした。
こんな天気が続くと、夏の終わりを感じます。
さて、昨日、秋の味覚、デラウエアをいただきました。
こちらのスーパーで見かけるデラウエアって、粒が小さくて、酸っぱいものでしたが、初めてのこちらのデラウエアをいただいたときは、粒も大きく甘くてびっくり。
現役を引退した方が、趣味で始めたデラウエアとのことですが、美味しくてびっくりでした。
デラウエアは、他のブドウと違って、私が小さい頃から食べていましたが、明治初期の頃には輸入されていたようですね。
デラウエアは、ブドウ糖、果糖が多く含まれます。
ブドウ糖も果糖も単糖なので、すぐにエネルギーになるし、もちろん脳への栄耀にもなり、疲労回復の働きがとても大きいです。
また、ビタミンCはあまり多くはありませんが、ミネラルが多く含まれているので、やはり夏に必要な栄養が含まれていますね。
また、ビタミンCが少ない分、皮に含まれるポリフェノールは抗酸化作用、その中でもアントシアニンは視力など、目に対する効果が期待できます。
デラウエア、私は皮ごといただいていなかったので、やはり皮ごといだくほうが良いとのこと。
これからは皮ごといただこうと思います。
ちなみに、ふどうの皮についている白い粉のようなものは、果実から出た天然成分なので、良く洗って皮ごといただくのが良さそうです。
いただいた方に、お礼の電話をした際に、生産者の方が今年は暑かったので皮も実を守るために厚く固くなっちゃったらしいよ…とおっしゃっていたとのことでした。
『植物の葉摂理で、自分を守るためにスゴイよね』と話していたのですが、私はその摂理を使わせていただいているんだよな…と再確認した秋の味覚でした。
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最後までお読みいただきありがとうございました😊
明日も笑顔が溢れる１日になりますように…✨
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